Haute Cuisine unter Palmen

Fumio Yonezawa bringt „A Taste of No Code“ auf die Malediven

Malediven, 19.08.2025 – Sonne, Palmen, türkisblaues Wasser – und jetzt auch Haute Cuisine vom Feinsten! Am 28. Oktober 2025 lädt das JW Marriott Maldives Resort & Spa zu einem kulinarischen Highlight ein: „A Taste of No Code“, ein einzigartiges Omakase-Dinner mit dem visionären japanischen Spitzenkoch Fumio Yonezawa.

Fine Dining wird hier zu einem Erlebnis für alle Sinne. In der exklusiven Kulisse des Wine Rooms treffen über 300 erlesene Weinlabels auf Yonezawas minimalistische, poetische Küche. Der Küchenvirtuose interpretiert saisonale Zutaten neu und verwandelt Thunfisch, Wagyu und lokale Spezialitäten in kleine Kunstwerke – jeder Gang ist ein Fest für Augen, Nase und Gaumen.

Yonezawas Weg ist so einzigartig wie seine Kreationen: Vom italienischen Trattoria-Klassiker Il Boccalone in Tokio über das drei Michelin-Sterne-Restaurant Jean-Georges in New York bis zurück nach Japan, wo er 2022 sein eigenes Restaurant No Code eröffnete. Seine Philosophie: Küche ohne Regeln, die Geschichten erzählt, Überraschungen bereithält und das Zusammenspiel von östlichen Aromen und westlicher Technik feiert. „Jetzt freue ich mich, diese Philosophie in einem wahren Paradies zu präsentieren und Gäste zu begeistern“, sagt Yonezawa.

Mohit Dembla, General Manager, ergänzt: „Dieses Dinner ist nicht nur ein kulinarisches Ereignis, sondern eine Reise durch Geschmack, Kreativität und Kultur – eingerahmt von der atemberaubenden Kulisse der Malediven. Jeder Moment soll den Gästen unvergesslich bleiben.“

Das JW Marriott Maldives Resort & Spa auf der Insel Vagaru im Shaviyani-Atoll bietet dafür den perfekten Rahmen: 60 stilvolle Villen, direkt am Strand oder über dem Wasser, jeweils mit privatem Pool, großzügigem Sonnendeck und Panoramablick auf den Indischen Ozean. Fünf Restaurants, drei Bars, ein exquisiter Weinkeller mit über 1.200 edlen Tropfen und private Dinner-Erlebnisse am Strand verwandeln jeden Aufenthalt in ein Fest der Sinne. Das Spa by JW lädt mit individuellen Behandlungen, Deluxe-Suiten und Anwendungen rund um Erneuerung, Ruhe, Vitalität und Genuss zum Abschalten und Auftanken ein. Für kleine Entdecker gibt es den Little Griffins Kids Club mit über 100 kreativen Aktivitäten.

Hier verschmilzt Luxus mit Gelassenheit, Abenteuerlust mit Genuss, Geschmack mit Erlebnis. „A Taste of No Code“ ist nicht nur ein Dinner, es ist ein Moment, der alle Sinne weckt – ein Augenblick, in dem Zeit stillsteht, das Herz lacht und der Gaumen jubelt. Die Malediven werden so zu einem Ort, an dem Körper, Geist und Seele aufblühen, und jede Mahlzeit zu einem kleinen Wunder.

Tauchen Sie ein, genießen Sie und lassen Sie sich verzaubern – Haute Cuisine trifft Trauminsel.

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