Frankfurt im Cocktailglas

Design zum Anstoßen

Frankfurt ist 2026 World Design Capital – und feiert diesen besonderen Titel dort, wo gute Ideen, spannende Begegnungen und besondere Aromen zusammenkommen: an der Bar. Im Capri by Fraser, Frankfurt / Germany interpretiert Bar Manager Jason Thorne die Architektur und Designgeschichte der Mainmetropole in drei außergewöhnlichen Signature-Drinks. Concrete & Citrus, Bauhaus Negroni und Skyline Geometry bringen bekannte Gestaltungsideen ins Glas und machen die kreative Energie der Stadt genussvoll erlebbar.

Alle zwei Jahre vergibt die World Design Organization den Titel „World Design Capital“ an eine Stadt oder Region, die Design als Impuls für Innovation und gesellschaftlichen Wandel versteht. Mit Frankfurt RheinMain trägt 2026 erstmals eine deutsche Region die renommierte Auszeichnung. In der Drinx Bar wird dieser besondere Anlass nun flüssig interpretiert: Farben, Formen und Texturen treffen auf traditionelle Bartechniken und moderne Ästhetik.

Concrete & Citrus ist von der kraftvollen Formsprache des Brutalismus inspiriert. Mit Sesamöl veredelter Mezcal, Limette, Gomme Sirup, Sahne, Aktivkohle und Zitrone verbinden sich zu einer außergewöhnlichen Komposition, die von essbarem Goldstaub veredelt wird. Der Bauhaus Negroni setzt dagegen auf klare Linien und eine reduzierte Formsprache. Geklärter Campari, Gin Sieben, Belsazar Rosé Vermouth und frische Zitrone verleihen dem Klassiker eine moderne, präzise Note.

Skyline Geometry wiederum ist eine Hommage an die markante Hochhauskulisse Frankfurts. Tanqueray No. TEN Gin, St-Germain Holunderblütenlikör, Zitrone und Gomme Sirup bilden die Basis, während Eiweiß für die charakteristische Schaumkrone sorgt. Frisch geriebene Muskatnuss setzt einen aromatischen Akzent.

„Schon immer faszinieren mich die Geschichte und die Ursprünge der Barkultur. Für die neuen Signature-Cocktails wollte ich traditionelle Techniken und klassische Zutaten mit einer modernen Formsprache verbinden – ganz so, wie auch in der Welt des Designs Bewährtes immer wieder neu interpretiert wird“, erklärt Jason Thorne. Seit zweieinhalb Jahren ist der 41-jährige Ire Teil des Teams im Capri by Fraser und für die Drinx Bar verantwortlich.

„Teil der Frankfurter Community zu sein bedeutet, ihre zukunftsorientierte Energie aufzugreifen – deshalb sind wir besonders stolz, die World Design Capital Frankfurt RheinMain 2026 mit unseren neuen Cocktails aufzugreifen“, sagt Deniz Isikci, Area General Manager Continental Europe. „Design prägt, wie wir leben und miteinander in Verbindung treten, und wir wollten diese Feier direkt zu unseren Gästen bringen.“

Die Drinx Bar liegt im urbanen Europaviertel und bietet mit ihrer Außenterrasse den passenden Rahmen für einen Aperitif, den Ausklang eines Messetages oder einen entspannten Abend in der Frankfurter City. Die drei Signature-Drinks sind bis Ende September für jeweils 15 Euro erhältlich. Geöffnet ist die Bar werktags von 17 bis 1 Uhr.

Auch das Hotel selbst verbindet modernes Design mit einem Konzept, das auf Flexibilität und Komfort ausgerichtet ist. Die 153 Studios und Apartments verfügen über bis zu 47 Quadratmeter, voll ausgestattete Kitchenettes und großzügige Arbeitsbereiche. Ergänzt wird das Angebot durch das Frühstücksrestaurant Caprilicious, einen rund um die Uhr geöffneten Fitnessbereich, ein Business Center und flexibel nutzbare Tagungsräume.

Nachhaltigkeit gehört ebenfalls zum Konzept. Eine Photovoltaikanlage auf dem Dach unterstützt die umweltfreundliche Energieversorgung, während sich das Team regelmäßig bei den Frankfurt Cleanup Tagen für ein sauberes Stadtbild engagiert.

So wird das Capri by Fraser 2026 zu einem besonderen Treffpunkt für alle, die Frankfurt mit neuen Augen entdecken möchten: zwischen Architektur und Aromen, urbaner Energie und entspannten Abenden. Oder kurz gesagt: Design, das man nicht nur sehen, sondern auch genießen kann.

© Frasers Hospitality