Istrien im Zeichen des Weins

Wenn sich die Weinberge Istriens im Herbst langsam verfärben und die Weinlese die Region prägt, beginnt eine besonders genussvolle Zeit. Im Adriatic Istria Resort bei Savudrija lässt sich diese Jahreszeit nicht nur am Meer, sondern auch bei einem Ausflug in die Welt der istrischen Weine erleben.

Ein besonderes Ziel ist die familiengeführte Kozlović Winery in Momjan. Hier trifft jahrzehntelange Weinbautradition auf moderne Architektur und die Leidenschaft für heimische Rebsorten. Bei der 90-minütigen Kozlović Tour & Terrace Tasting stehen fünf Weine aus dem Kernsortiment auf dem Programm, begleitet von lokalen und saisonalen Spezialitäten. Wer noch tiefer in die Weinwelt eintauchen möchte, entdeckt bei der ebenfalls 90-minütigen Kozlović Excellence sechs Weine aus Premium- und Signature-Selektionen, kombiniert mit passenden kleinen Gerichten. Beide Verkostungen beginnen bei 50 Euro pro Person.

Für einen ganz besonderen Genussmoment bietet sich die Kozlović Private Tasting an. Die zweieinhalbstündige Erfahrung ist kleinen Gruppen vorbehalten und verbindet eine private Führung durch den Weinkeller mit der Verkostung von sechs ausgewählten Weinen und passenden Häppchen. Begleitet von einem Weinexperten erhalten Gäste dabei einen persönlichen Einblick in die Philosophie und Arbeit des Weinguts. Die private Tour kostet 800 Euro pro Gruppe.

So wird aus einem klassischen Weinausflug eine kleine Reise durch die Genusskultur Istriens. Zwischen Reben, Keller und regionalen Spezialitäten zeigt sich die Halbinsel im Herbst von einer besonders authentischen Seite – entspannt, genussvoll und mit viel Raum für die schönen Momente, die man gerne etwas länger auskostet.

© Adriatic Istria Resort